IJsmachines
Laat uw ijs nog beter smaken
Puur, Crèmig, Verser, Natuurlijker, Intensiever en Droger
zonder terug kristallisatie
De diagonale IJsmachines van Kälte-Rudi
- Bio-Mecanic-System
- Knedend Diagonaal Roerwerk
- OCP vriestechniek, werkt als een roterende Shockvriezer
- Gepatenteerde Techniek
Crèmig, echt droog, gekneed ijs blijft langer vers. vertraagd het verouderingsproces, minimaliseert het vrije restwater en geeft geen terug kristallisatie.
Productie power; 50, 70, 120, 160 Liter ijs en meer per uur. Zo snel heeft u nog nooit stevig en droog ijs geproduceerd; grote inlaat, grote uitlaat, optimale vriestechniek, effectief en rationeel produceren en… reinigen.
De sterke Diagonal-Freezer van Kälte-Rudi is in de volgende grootten;
- G4-50 voor 1 tot 4 liter ijsmix/charge
- G6-70 voor 1,5 tot 6 liter
- G9 voor 3 tot 9 liter
- G14 voor 4 tot 14 liter
- G16 voor 5 tot 16 liter
Kälte-Rudi is een Duits kwaliteitsproduct, onze opgaven zijn reëel, gebaseerd op de praktijk!
Nieuw: Dicom-Touch
Intelligent gestuurde procesregelaar voor automatische ijsproductie regeling. Pro-Soft-Touch-Commander; Processor gestuurde ijsproductieregeling die zowel het toerental van het knedende roerwerk, de temperatuur en de vriescapaciteit automatisch regelt voor het optimale resultaat. Bij kleine en grote charges, snel of langzaam uitdraaien. Speciale programma’s voor; Stacciatella, ingrediënten toevoegen tijdens de productie. Extra volume, compact, vitrine klaar ijs, uitdraaisnelheid, etc... 99 programma's mogelijk !
Bio-Mecanic-System
Haalt het optimale uit uw natuurlijke ingrediënten en maakt chemische toevoegingen overbodig. Minimaliseert het gebruik van emulgatoren, stabilisatoren, verdikkingsmiddelen. IJsmix gemaakt met de Kälte-Rudi ijsmachine staat garant voor beter ijs. Natuurlijk, gezond ijs beperkt allergieklachten en smaakt naar meer!
